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水蜜桃酒制作方法   

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水蜜桃酒制作方法   

发布日期:2020-06-10 作者: 点击:

  1、把准备好的水蜜桃,用清水冼一下,去掉水分,晾干再用刀把它的两头去掉,从中间切开,取出里面的果肉。

  2、把取出的水蜜桃果肉切成大小合适的片状,把玻璃罐子提前消毒,而且不能沾上油脂。把切好的水蜜桃片放一层在玻璃罐子中,然后再放一层冰糖。

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  3、如此反复,一层果肉,一层冰糖,一直把果肉全部放完,上层放入冰糖,然后把玻璃罐子密封起来。

  4、把密封的罐子放在阴凉的地方保存,在过三四天,里面就会有大量汁液析出,过一个月以后,把罐子打开,用滤网进行过滤,把里面的残渣去掉。得到的液体装入到玻璃瓶子,这就是自制的水蜜桃酒。

  5、水蜜桃酒做好以后可以存入冰箱,想喝的时候随时取出饮用就可以。


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